吉祥寺の焼き鳥の名店「いせや」を訪問。此処の名物焼き鳥は店頭で炭火で焼かれるのであり、その店頭のダイナミックな光景がり一層の食欲、酒欲をそそるのである。大きくカットされた豚のモツの身を串焼きにするというシンプルなメニューが同点の魅力ではある。時々途中下車してまで立ち寄ってしまう。それくらいの名店ではある。

だが同店にて何時も失敗したなと感じるのが「カシラ」の注文。豚のこめかみ部位が提供されるのだが、このいせやのカシラは脂身そのものをカットして出てくる。この脂身は脂肪の塊そのものであり決して美味いとは云えず、おいらはとても苦手なのである。他の焼き鳥、焼きトンの店で食べるカシラのつもりで注文してしまうと碌なことがない。今度こそ間違いのないようにしようという思いを強くしつつ、帰路についたのではあった。