マグロは1番では無いが確かに美味い、ただし赤身に限るのだが 投稿日時: 2012年6月13日 投稿者: katsuo マグロはおいらことカツオの天敵ではあるが、確かに美味なり。 体長からして巨大であり、おいらことカツオはマグロの存在に怯えていると云ってもよい。 だが然しながら、俊敏性や活動力、等々においてはカツオのほうが勝っている。 マグロの特長はと云えば、ずんぐりむっくりの大洋航海のイメージ様が先ずもって浮かび上がる。 大洋を我物顔に泳いでいる姿である。こんな悠揚せまらぬ泳ぎの風情はマグロならではのものではある。大海を泳いで主役の有様なのだ。